Maandmenu
(van 3 maart t/m 3 april 2012)
Een hapje vooraf
Carpaccio van rund met balsamico dressing, krullen ganzenlever en rucola
Duo van tongreepjes met krokant gebakken kalfszwezeriken
Waaier van eendenborst met gekonfijt witloof, jus van gember met pompelmoes
of
Filet van rog met groenten uit de wok, saus verrijkt met Chardonnay
Tiramisu
- voorgerecht, hoofdschotel & dessert (€ 38,00) met wijn (+ € 14,00)
- volledig menu (€ 48,00) met wijn (+ € 20,00)
- vooraf een glaasje Cava 'Reserva' (+ € 6,00)